En visitant le Luberon, C’est aux chenesverts-bucaille.com Chambres et table d’hôtes Luberon-Pertuis-Provence que vous découvrirez l’implantation d’un jardin bio. C’est naturellement qu’il a fallu créer cette culture hors sol, car notre terrain ne s’y prêtait pas. Nous sommes implantés sur la hauteur avec une vue dominante et face au Luberon et même sur le point culminant.
Les résultats de notre jardin bio, nous ont surpris nous-même. Il fallait oser lancer ces cultures et je l’ai fait. Nous sommes dans une région plutôt de vignes et d’oliviers, donc pas très favorable au potager. Dans notre région il y a des potagers mais pas du tout implantés comme le nôtre. Ce dernier est sur un terrain de coteaux et non pas en plaine. Une fois le jardin bio créé il faut le faire évoluer et s’adapter sans cesse à l’évolution climatique. Il s’agit après une telle création d’améliorer sans cesse les cultures et les plans, de faire mes expériences pour progresser. L’année 2021, a été encore l’occasion pour Patrick de prévoir l’extension de cultures. Pour cela il a fallu prévoir d’autres lieux, qui seront conservés pour les années suivantes, mais que je dois organiser, tout en m’occupant de finir le drain de notre serre.
Comme toutes les années, il va aussi falloir tailler les Kiwi et les framboisiers. Sans oublier l’abricotier et les oliviers. Sachez que pour mieux faire encore je me suis inscrit à un stage de taille des oliviers qui aura lieu dans 2 jours.
Le potager bio est un très bon dérivatif dans les activités qui sont les nôtres, il permet de vérifier des résultats: nos récoltes de nos produits bio.
Je remarque de pas vous avoir parlé des graines et semences que j’utilise. le plus souvent mes achats des graines sont bio, et acheté localement. Je viens aussi d’aller visiter l’association :KOKOPËLLI (visible sur notre blog). Il faut bien aussi faire travailler le commerce local Notre jardin biologique est prévu pour une belle production. En m’informant souvent sur les techniques de cultures qui évoluent, je permets à notre jardin potager bio de prospérer. Chaque année, j’apporte à mes cultures des compléments en récupérant surtout du fumier de cheval que j’incorpore dans nos cultures. Si je gère un jardin bio, je ne suis pas particulièrement écolo. Nous avons aussi créé notre propre composte que nous alimentons plus avec les déchets de la maison.
 Pas besoin pour moi, pour évoluer dans la culture bio de faire de formation professionnelle, ayant acquis de bonnes bases. Le jardinier de la maison c’est Patrick qui est souvent dans son jardin et surveille avec attention l’évolution de ses cultures. De temps en temps je vous mettrez sur le blog des vidéos en plus des photo, pour vivre le jardin. Patrick aime semer ses graines, et planter et repiquer les sujets de ses semis. Avec le jardinage nous avons la chance d’exercer une passion et de régaler nos hôtes.
Après avoir créé ce jardin potager bio, il faut avouer que ce dernier donne beaucoup de travail et d’attentions et de satisfactions.
Les récoltes sont l’aboutissement des efforts apportés pour avoir de beaux légumes bio récoltés. C’est un plaisir que nous partageons avec les hôtes qui nous rendent visites. Quels bonheur de pouvoir faire ces récoltes. Notre jardin bio est devenu le premier fournisseur de légumes de notre table d’hôtes bio. Les gourmands peuvent essayer notre table d’hôtes bio, sans hésiter.
Suite à l’adaptation d’un nouveau fournisseur de graines: KOKOpelli , je me suis rendu compte tout récemment qu’i fallait encore modifier une lasagne pour compenser les besoins en place de culture. Car nos semis donne de supers résultats. C’est chaque jours que je fais des découvertes. Dans notre jardin bio évidemment pas de trace de pesticide.
Grâce à son jardin bio et aux talents culinaires de Véronique, la maison et table d’hôtes bio est fière de proposer des plats provençaux et méridionaux faits maison avec des produits de qualité.