Jardin potager bio et les poules pondeuses en images
Depuis 2014, une permaculture vivante, du jardin directement à l’assiette.
Stages de rénovation de fauteuils : ouverts toute l'année
Apprenez les techniques traditionnelles de la tapisserie...
Chambres d'hôtes fermées jusqu'à la saison prochaine
Réouverture le 11 avril 2026
Une démarche guidée par la quête d’authenticité
Dès 2007, une évidence s’est imposée pour nos chambres et table d’hôtes : proposer des légumes frais, cultivés dans le respect de la nature.
Notre sol de safre (mélange de sable et d’argile), peu adapté à une culture traditionnelle, nous a naturellement conduits vers la permaculture. En 2014, nous avons ainsi adopté la culture en lasagnes, une méthode respectueuse du sol et du vivant.
Afin de poursuivre cette démarche toute l’année, une serre est venue compléter le potager en 2017, permettant de cultiver quelles que soient les conditions climatiques.
Découvrez le jardin potager bio et son poulailler en images en bas de notre page.
Nos méthodes naturelles
La permaculture guide notre quotidien : enrichir la terre pour une alimentation saine et durable.
Du jardin à l’assiette
Nos récoltes arrivent directement à la table d’hôtes : des plats faits maison, de saison, cultivés sans produits chimiques.
Visitez le potager
Une rencontre au jardin avec Patrick, jardinier passionné, pour découvrir la permaculture, poser vos questions et repartir inspiré.
Le jardin bio en images
Le poulailler
Au nombre de quatre, nos poules pondeuses nous fournissent généreusement en œufs pour nos besoins personnels tout au long de l’année.
Nous venons de refaire un séjour chez Véronique et Patrick début septembre, toujours aussi agréable, c'était de très bons moments aussi bien en discussions, qu'autour de la table. Merci pour votre accueil, et à une prochaine fois.Nous avons passé un très beau séjour chez Véronique et Patrick Bucaille. Ce sont des hôtes chaleureux, avec qui nous avons passé de bons moments autour de savoureux repas . Le cadre est magnifique ( piscine, jardin et poules...), les chambres très accueillantes, avec une décoration soignée et choisie.Nous en gardons le meilleur souvenir.
Les Chênes Verts est un établissement fantastique pour passer quelques jours en Provence et visiter les environs (Arles, Aix-en-Provence, Sénanque, etc.). Le couple Bucaille vous accueillera chaleureusement et vous conseillera sur les visites et excursions possibles. Si vous souhaitez dîner dans le jardin, n'hésitez pas : Véronique est une excellente cheffe qui prépare d'excellents plats provençaux, dont beaucoup proviennent du potager biologique de Patrick, situé dans le même jardin que la maison.La maison dispose également d'une fabuleuse piscine où vous pourrez vous rafraîchir après une journée riche en surprises et en découvertes dans cette région voisine (après tout, elle n'est qu'à cinq heures de route).C'est la deuxième fois que nous y allons, la première avec des enfants et la deuxième avec des adultes uniquement, et les deux ont été un succès. Ah ! Il y en aura sûrement un troisième, un quatrième, un cinquième…En effet, il n'y a pas deux sans trois. Les Chênes Verts est une valeur sûre. Le couple Bucaille nous a accueillis avec un accueil fantastique, la cuisine de Véronique est toujours d'excellente qualité et la maison et le jardin sont un havre de paix et de tranquillité. Cette fois, les recommandations de Bucaille nous ont emmenés dans la magnifique et intéressante Marseille et à la découverte, entre autres, des Gorges de Buoux. Tout était magnifique !Merci, merci, il y aura bien une prochaine fois !
Emplacement idéal pour visiter le Lubéron et profiter du calme. Véronique et Patrick sont accueillants, disponibles et à l'écoute des hôtes. Ils sont également de bons conseils pour organiser les visites. Nous avons apprécié la table d'hôtes et conseillons vivement ce lieu pour un séjour en couple ou en famille. La piscine à débordement est un plus bien agréable.
J'ai eu la chance de faire un stage de rénovation de fauteuil avec Véronique en séjournant aux chênes verts. L'accueil est chaleureux, on se sent tout de suite à l'aise. L'endroit est décoré avec gout, les chambres confortables, la table excellente et les hôtes charmants. Bref, c'est un lieu idéal si vous voulez visiter le Luberon, vous reposer au calme après vos visites et passer une soirée conviviale avec Vero et Patrick.On a envie d'y revenir.
Très belle maison avec piscine au calme dans le Lubéron. Piscine, table d'hôtes. Cuisine familiale et dégustation de produits locaux. Accueil agréable et sympathique. Recommandation de visites très appréciée.
En visite chez des amis en Provence.
En week-end de fete a Pertuis, nous avions choisi ce lieu pour dormir, et ce fut un moment de detente tres sympathique avec nos hotes, Veronique et Patrick, dans leur belle demeurre, a l'ombre des chenes, ou autour de la piscine et autour de leur table !Nous validons et nous reviendrons dans ce bel endroit du Luberon, ou il reste de belles decouvertes a faire..
J'ai passé un excellent séjour aux chênes verts :- l'accueil : conseils avisés, convivialité de Patrick et Véronique- le cadre : la maison est située dans un grand jardin/petit parc avec de grands chênes verts qui offre une ombre et une fraicheur très agréable en cette saison. le chant des cigales est au rendez-vous. La très grande piscine permet de nager (c'était un critère essentiel pour moi).- la chambre : propre, décorée avec gout, au calme- la table d'hôtes : copieuse, équilibrée, servie avec de bons vins de la région.Si je devais faire un nouveau séjour dans la région je n'hésiterai pas à revenir.
3 nuits dans une maison d'hôtes chaleureuse et familiale, de bons repas avec les produits du jardin, des hôtes adorables qui se soucient de notre bien-être en permanence. Un séjour reposant dans une maison accueillante et baignée de lumière, au coeur d'un jardin arboré. Une adresse à retenir 🙂
Destination Lubéron que nous ne connaissions pour ainsi dire pas. C’est la splendide demeure des Chênes verts qui fait table d’hôtes que nous avons choisit sur Internet et qui nous a tout de suite plut. Lorsque nous sommes arrivées en fin d’après-midi à la tombée de la nuit une petite lampe nous indiqua une des deux entrées qu’il fallait emprunter pour entrer dans le domaine. Les propriétaires charmants nous ont indiqués notre chambre et nous avons pénétré dans ce qu’ils appellent les pièces à vivre. Celles-ci sont vastes et pleines de lumière comme nous le découvrirons le matin suivant. Cette immense pièce à vivre est remplie d’objets originaux restaurés et conçus pour la plus-part par Véronique elle-même. Nous avons eu d’excellents conseils pour les balades ou petites excursions, nous avons eu des coups de cœur comme pour le fort du Buoux, mentionné par Véronique et Patrick, Saignons, Sivergues, etc … des lieux comme ils nous l’ont expliqué pas assez connus. La cuisine est goûteuse, Véronique est un cordon bleu et fait des merveilles avec les légumes frais de leur jardin. La conversation est extrêmement agréable, simple, fine, profonde et légère jamais intrusive, une ambiance très harmonieuse qui tient à la personnalité de nos propriétaires : tous deux très complices et très indépendants.Deux êtres qui ont des passions dont celle de recevoir et de partager. Leur charme, leur gentillesse, leurs sourires leur enthousiasme est absolument à découvrir au même titre que le Lubéron.
Découverte du Lubéron et de notre table d’hôte aux Chênes verts. Une maison aux lieux de vie extrêmement spacieux et décorés avec un goût exquis par Véronique qui a des doigts d’or tant pour la cuisine que pour la restauration et conception des chaises, fauteuils et canapés de cette maison. Quant à Patrick, son sourire malicieux et son humour semés avec délicatesse dans ses propos est extrêmement doué : en informatique, en jardinage (il pollinise lui-même ses tomates), en conversations tout en fluidité et retenues comme sa conduite sur les chemins qu’il parcourt en VTT. De précieuses indications nous ont été données pour nos randonnées. Celles-ci se sont toujours révélées de très bons choix, nous avons également arpenté les chemins d’une très belle balade d’une heure avec Véronique. Nous avons même abusé en leur demandant de prendre des photos de leur adoucisseur d’eau qui fait merveille en tant que boisson et sur la peau lorsque l’on se douche. Ce domaine « Les chênes verts » porte bien son nom et leur propriétaire incarne bien le symbolisme du chêne : l’hospitalité.
Je suis venu dans la region pour un voyage d'affaires .Ils m'ont complètement sauvé de nuit dehors car mon entreprise n'avait pas réservé d'hôtel .Je remercie mon entreprise d avoir louper sa réservation ce qui m'a permis de trouver cette chambre d'hôte qui est au top .merci encore pour votre accueil et le prêt du maillot de bain 😁😁
Nous avons passé un très agréable séjour . Tout y est parfait. Accueil très chaleureux . De la bonne cuisine avec des produits du jardin de Patrick. Véronique à nos petits soins et de bons conseils pour visiter la région. Bref une excellente adresse.Claudine et Bernard du Doubs
Nous avons passé une semaine mémorable chez Véronique et Patrick qui ont été à nos petits soins temps pour les précieux conseils pour visiter la région la cuisine délicieuse avec des produits du potager et notre sortie VTT. Partager le soir la table d’hôte dans la bonne humeur les rires et les échanges fut également une expérience enrichissante.Nous avons profité d’un très bel endroit au calme doté d’une grande piscine à débordement très bien entretenu. Nous recommandons vivement cette adresse.Catherine et Marc
